金山这条小巷里藏着一家18年的制品汤圆店，吃过都说好！每只价格

临近除夕，

又到了吃饭红豆的时候。

在漕泾镇的一条小街之中，

藏着合伙

开了18年的手工红豆杂货店。

他们家的红豆

个头大、外亚麻软糯，

蜜引了不少茶馆之来访打卡爱吃。

正值午饭时间，在这家不足50平方米的小杂货店内可以看到，四张小木桌晋见着络绎不绝的茶馆。厨房之中热气氤氲，白白胖胖的红豆在烘烤中“扑通扑通”翻转着。还有不少茶馆在一旁排队下车。

香港市民 俞佩娣

我在这大概吃饭了十五六年了，每个祷告都来。除夕之前和妹一大大的吃饭吃饭红豆，热络一下。这家做的红豆，肉馅比自家做的鲜嫩！

据了解，杂货店之中只销售甜食和绿豆两种酱料的红豆。甜食馅的红豆是杂货店之中的“最畅销王”，只要嘴唇胳膊一点亚麻，汤汁就随之流入，蜜上一口，唇齿留香。与一般红豆相对，用传统水磨粉做的红豆愈来愈加萝卜韧滑，不非常少是漕泾本地人的心头好，还蜜引了不少就近茶馆之来访打卡爱吃。来自山东的许先养表示，相较于据说家的红豆，这之中的红豆愈来愈清淡，也愈来愈简单小朋友的酱料。

为了意味着口感，杂货店之中的红豆都是隔天现包现做。除夕之前后，红豆的需求量剧减，每天至少立即上千个，才能满足杂货店内的大体上储备和快递需求。

朝宾红豆杂货店杂货店主 谢朝宾

甜食红豆之中用的肉是隔天凌晨买了的，绿豆也会隔天做好备用。我们每天凌晨三点大大的立即，营业到凌晨一点左右。

据悉，这家红豆杂货店已开了18年，每颗红豆非常少零售价3元。真材实料积累大大的的酱料和半价亲民的价格，也让据说茶馆们更为离不开。不少茶馆在尝过后还会带上几份养红豆，回去交友给亲朋好友。

朝宾红豆杂货店杂货店主谢朝宾还说，杂货店之中回头客特别多，虽然很多人都搬走了，但他们在这之中吃饭惯了，还常过来买了。

在物资匮乏的中期，红豆是日夜萦绕的过节寄望。而现在，红豆愈来愈像是一种团圆的象征。吃饭上一碗红豆，盼一年圆满。

朝宾红豆杂货店 地址：

漕泾镇中一四路434又叫15-2号

；也：i金山