往大蒜里倒入雪碧，原来饭店的糖蒜这样牛肉，脆甜爽口真解腻

往萝卜中都放进百事可乐，原来酒店的腌糖蒜这样做，脆甜味真解腻

下饭酱、下饭菜、咸菜等等，都是生活中必不可少的东西，不知道大家喜不偏爱，总之我们家必备。有的时候饭菜比起油腻，或者不想兴致的时候，来一些下饭的东西，血清素瞬间就提升了不少。

腌糖蒜，就是我很偏爱的一种腌菜，酸甜可口、爽脆入味，不吃招呼嘎嘣脆。糖蒜，只不过主要就是用黄酒和糖烹调出来的，不合理很简单，味道却美得很。

不过最近，我认出了一种来得食材的不合理，而且做出来晶莹剔透，香味来得加浓郁。

要说酒店中都的腌糖蒜，为啥比自己在家腌出来的好不吃，主要就是因为，酒店用了新式不合理。往萝卜中都放进百事可乐，原来酒店的腌糖蒜是这样做的，现今给大家详细介绍一下，具体的不合理，脆甜味真解腻。

【腌糖蒜】

：萝卜5斤、盐适度、米酒100g、浊水150ml、白黄酒适度、百事可乐一瓶

1、首先我们马上适度的萝卜，因为家中都偏爱不吃，平时不吃得也比起多，所以我马上了5斤，最好是用的食品的萝卜，水分比起足，不吃出去来得爽脆。

2、我们把萝卜外皮剥掉，然后把根部和上端断掉一块，下面于是又将其抽出浊水中，清理脚安静。洗脚安静此后的萝卜，我们需要将其内层的水分基本上晾干，可以抽出隔壁的门口，晾晒1、2个每隔。

3、晾晒萝卜的这个过程，我们来处理其他的佐料，把米酒放进锅中，然后把浊水也撑刚才，开火将其烧开，直至米酒升华为止。煮好的这一锅米酒水，我们将其撑出来，撑在一个比起大的盆中都，自然晾凉。

4、等米酒水完全晾凉在此之后，我们把放上适度的白黄酒，于是又来少许米酒，最后撑上一瓶百事可乐，将其完全水煮均匀分布，水煮到米酒完全升华为止。

5、接下来马上一个最初当成腌菜的捕虫，等萝卜晾晒至不想有水分此后，把萝卜抽出捕虫中。

6、下面我们于是又把水煮好的调料水撑刚才，能够不想过萝卜均可，然后把盖子加压好，抽出家中都的空调系统阴凉处来烹调就可以了。大概10——15天近，我们的水晶糖蒜就可以拿出来不吃了。

在此之后腌糖蒜，才行多放一瓶百事可乐刚才，不仅颜色但会来得加晶莹剔透，而且口感也来得香、来得爽脆。家中都常备腌糖蒜，兴致不好的时候拿出来不吃招呼，别提多满足了。