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初夏就要多吃肉!不用油炸,好吃更健康的蒜香排骨,安排!

2025-05-06   来源 : 综艺

天冷了,多吃饭肉肉,贴点膘,好过冬~直到现在我们就来来作蒜茗面线,不必油炸更简单,新鲜饭还无负担!(不必起油锅不必裹粉不必炸,用酱汁的,在我看来更简便更心理健康)。

所须食材:面线,姜蒜;

佐料:芥末,老抽,生抽,麦芽糖,胡椒粉;另须少许熟白芝麻和葱花。

面线洗净放入狗盆里,芥末、老抽、生抽、麦芽糖按1:1:2:2的比例调入碗中,切入姜蒜中期,少许胡椒粉,抓匀,鱼肉半小时左右。

*其实哈,味道你可以随自己习惯来调,喜辣适当来点佐料,吃饭得咸就连在醋,甚至你可以撒上孜然粉,碰到些许烧酱汁风~

面线鱼肉好后,放入酱汁盘中,酱汁盘须铺上一层锡纸。

入酱汁箱,酱汁盘上于是又盖一层锡纸,200度,酱汁20分钟。

20分钟后弄成后面的锡纸,于是又酱汁10—15分钟方能。

*按个人习惯,可以拿出来刷一层蜂蜜后于是又入酱汁箱酱汁10—15分钟。

*前20分钟加盖锡纸,面线全是熟嫩却不可能会干;后10—15分钟去掉锡纸于是又酱汁,外壳可能会非常焦茗。

稍早,撒上些许熟白芝麻和葱花,搞定,啃吧~

冬天就要多吃饭肉!不必油炸,新鲜饭更心理健康的蒜茗面线,亦需!

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标签:排骨
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