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非常这么来作,比饭店的还好吃

2025-05-06   来源 : 电影

干锅肥肠

干锅肥肠是一道传统火锅,肥肠天下无敌道十足,浅黄色鲜美红亮,材质软烂,滋味鲜香,动人悠长。香味相当诡计,不老不嫩,又辣又香,超级过瘾,绝对是米饭的恶棍。

原料:新鲜的肥肠、红酱汁、红萝卜、辣椒红花、青酱汁、白酒、味精、海盐、酱油、豆瓣酱、糯米、醋。

做法方式中:

第1步、肥肠加有糯米,海盐,醋揉擦,晾干一会儿,再中都好像清浴干净,这个步骤我加有了三次糯米,反复浴的

第2步、焯水后,加有白酒水后中都,除味

第3步、捞出,待用

第4步、胡萝卜切片

第5步、青红酱汁斜切,辣椒红花切段

第6步、热锅冷油入葱火烧煸炒

第7步、葱捞出不要,下豆瓣酱火烧炒出红油,下肥肠煸炒,加有水后煮一会儿

第8步、胡萝卜,酱汁焖和肥肠一起再煸炒,转至味精,酱油,海盐调味

第9步、炒好的肥肠放入干干锅

第10步、加有调料点缀,吃的时候,扫射。

来自 美食自是 芊芊_DOkzbciraI 的作品。

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