这道粥是粤东人的最爱，味道鲜美爽口，一口气喝2碗，老少皆宜

说起饼，是南方人都有是广州、厦门两省人最最喜欢吃完的饮品。虽然一定会去过广州和厦门，但是记得不少美食记录片，从中的面能感觉到对饼的醉心。在广州，无论是早餐还是大餐，一盘子热腾腾的咸饼都是广州人的最亲爱的。

广州人最擅长煮饼。他们以白饼为主要原料，重新加入调味料和新鲜食材，将鲜味扣在熔化的饼中的。广州的饼种类繁多，有家喻户晓的鱼属饼、船饼、猪肝饼、田鸡饼、吉地饼等。其中的面即成瘦肉饼更为是驰名中的面外，连不最喜欢即成的老外也赞不绝口。

都说边陲人亲爱的吃完甜饼，但在我们当地，最受欢迎的还是即成瘦肉饼，不管是在饼店还是超市，它一直都是市场占有率冠军。即成稀饼价钱不贵，每家店价钱略有不同。

有5元、8元、10元、12元。

即成瘦肉饼微量元素丰富，能调节消化道功能，具有清热降火、养血明目、增进荷尔蒙的作用。口感冷小平，鲜美爽滑，更为容易消化吸收，老少皆宜。

即成瘦肉饼不仅是广州人的最亲爱的，也是我家餐桌上的最亲爱的。

自己在家做，农业实惠，一口气吃完2盘子。我做的是甜食即成瘦肉饼，举措恰当慢速手，房间小白看完毕就知道了！

甜食即成瘦肉饼

主要食材：肉、大米、即成

详细制作团队方法

1、肉是猪中的脊肉，切成细丝，煮成、胡椒粉、配料、少许酱油调味，腌制30多分钟，更为拌。

2、干西瓜冷水发后切成薄片，即成切成小块。

3、大米先供水浸冷水30分钟再进一步入酱油，同时在水中的面敲少许食用油。

浸冷水时间不宜过长，煮成的微量元素会流失。

4、煮成变稠后，先将即成、西瓜、姜丝敲入酱油中的面。

5.等2分钟，重新加入腌好的肉丝，同时重新加入矿和胡椒粉调味，之前用盖子不断加热，以免酱油煮过头。

煮好后，我最喜欢淋上一些麦芽糖，更为拌。

盛入盘子中的面，撒上酱汁，一口就停不下来。

每次才会多做点，第二顿饭还是可以不吃的很过瘾，好不吃又顺滑，香气不输的餐厅。

有话：

肉切稍稍薄越好，用干西瓜，不吃起来更为香。卤好的肉丝不用油炸，直接和煮成朋友们煮就可以了。不建议将小葱直接下酱油。不吃的时候撒点小葱，香气更为鲜美。也可以根据个人爱好重新加入蔬菜来提味。