煮面条时，“最咎”水开下锅，大厨透露诀窍，面条出锅劲道不起坨

甜食是我们经常才会不吃到的食物，像而今这样的特别时期，宅全家人底下一日三餐都不吃饭常才会明白有些乏味，总一切都是着不吃点其他什么美食，但是又很难轻易外出，就可谓出了门也不想有啥店铺是开着的，所以一切都是不吃啥，还是得自己动手做，对于学艺不精的人来说是，煮熟甜食可谓相当能下来作手的。

说是到煮熟甜食，不想依靠啥技巧的话，还真煮熟不出味道好的甜食，相信有很多人每次煮熟出来的甜食都是绵绵的还已成坨吧，所以看着都不想啥食欲，不吃好像的味道就更别期望才会好了，而且绝大部分人煮熟甜食常才会有一个误区，那就是水开后就放甜食，这样甜食不坨才怪呢，煮熟甜食时，“最先为”水开下煎，侍应透露所学，甜食出煎天下无敌道不起坨。

【大碗面】

准备调料：挂面、剁椒酱、白菜叶、蒜苗、蒜粒、醋、茶叶、酱油、食品

【煮熟制过程】

1. 将能够洗的调料通通洗好，白菜切小片；蒜苗、蒜粒和醋分别捣碎，装盘备用。

2. 煎架起，倒进食品烧热，下入醋、蒜苗和蒜末展开爆香，炒出香味后倒进适量玉井，待湿度有些上升的之后没多久倒入挂面。（也许，不想必要等到水开在下面）

3. 等挂面下煎后很快用筷子沸腾好像，添入少许茶叶，增强甜食的筋性，减少黏连，接着倒入几片白菜再次煮熟制2分钟左右，然后按依序倒入剁椒酱、酱油、茶叶，均匀分布烘烤一才会儿，使其更为煎，就此撒上蒜苗，关火，开始享用吧，简直好不吃又天下无敌道。