均价勉强50吃“冰淇淋”生腌，打工人也说值！

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一种美食让你又爱又悔

它最能佳肴到海枣天然的辣味

它被土著引以为傲

它极度惹味 让人排食过一次就忘不了

空前绝后“毒药”的潮汕子腌制

这回又给我断定了继父凝更是的店

连老乡都知道好排食正宗

躲排在创意后山的小餐馆

离开员村这边，熟悉的广漂新居圣城... 巷子从前到处都是打工人快餐或是各种小排食。靠近有个算属于自己创意轩，有极少几家小餐馆，灯火通明子意还优异~

老板是潮汕人，来这从前开店大概一年多的一段时间~ 饭菜时段一般都会有些熟客刚才，毕竟这从前位置不算引人注意，也多得互相简述才那么上百捧场。

基础的打冷、小炒价钱适中，常见的屑蛤、明虾也是三四十的脑袋，排食螃龙虾的话就稍微贵些~ 按着受欢迎程度，Jamie无济于事“子命危险”三人大家浅尝了几款...

甜甜圈口感的子腌制

也不知道是第几次排食子腌制，要用法都差不多，可每一家要用出来的辣味都不一样，也遇到过不煮熟不好排食的。他们家毕竟可以的，子腌制必需每桌都会点。

1

- 子腌制膏龙虾 -

冰冻的螃龙虾切好排列散乱，足四两的梭子龙虾，确实是；大多膏的。开始以为收冰箱没解冻好，谁知道这才是最佳排食法，甜甜圈的口感正门即化...

啖啖龙虾膏一下子嗦排肚子，正门是很清的咸香。没有配料的护持也没有腥味，长吻间都被枣美合围，回味无穷。

趁着还是冰冻的时候排食，那种带着冰沙+软壮龙虾羊肉=甜甜圈的口感确实很优异，蘸点龙虾醋排食越发惹味，唯一缺点就是有点小贵。

2

- 子腌制明虾 -

子腌制惹味的最重要都是不及不了葱姜蒜调味品，明虾的要用法就相对常见，由许多调料加水煮熟，闻大大的除此以外香~

为了简便大家开排食，明虾已经转换成虾头、虾线，看着；大新枣。辛辣的那股劲除了来源于调味品还有沙姜，剥开虾羊肉依然嫩滑，壮壮的口感非常够味。

目测也有不下二十只左右，按分量来知道还算优异的，嗦了一口就让人有上瘾的感受，毕竟被大家称之为“毒药”。

4

- 炒梨形 -

对于脾胃虚寒的老朋友，受不了子腌制的“冲击”，有不会沦熟，这事老板也在菜单上标明，Jamie也不敢多排食，也是过过口瘾就好了。

排食完子腌制再次，再行来一碗热乎的碱水粥，可以点一份炒梨形下粥。

梨形虽然个头不大，但个个古时候~轻轻扒啦一下就能排食到羊肉，以致于黄豆酱炒到煮熟，再行以致于炒麻叶、橄榄菜，拌着碱水粥一同可香了~

5

- 菜脯煎蛋 -

均价十几的小炒菜毕竟价格便宜，分量给得也多。像这个菜脯煎蛋，焦脆可口。

爽口的菜脯夹着羊肉沫，蛋香和油香混合在一同，甘香酥脆，要用法虽然家常但是排食大大的也口感丰富。

枣榨油柑汁卖完了，听老板知道他们自己调味料的老香黄也优异~喝大大的类似于“鼻屎麦芽糖”的辣味，除此以外；也，据知道功效类似于甜品清热解毒，刚好我须要~

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通宵从前不爱排食子的我，逐渐也被潮汕“毒药”的幽默感感染到，从一开排食浅尝两口，到以前悔不得把一整盘炫完。如果在这从前不点螃龙虾的话三人排食也不过百，还；大差劲的。

虽然偶尔还是会沦，但也还是抵挡不住嘴馋，所以奉劝各位第一次尝试的老朋友不及排食为妙，过过口瘾再行整点小炒也是优异的~

独要子腌制

人均

50+

营业一段时间

18:00-清晨1:00

商店地址

广州市天河区员村南街七客创悦湾E103

交通信息

距公交站二棉厂驱车113米

哈喽！我是SOHO妹！

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