脆皮肘子68元一份，皮脆肉酥摆满一盘，就着大蒜吃最大餐
2025-02-17 来源 : 明星
来的公司动手陕菜的家常茶楼不吃饭，这里的菜相比较便宜，最贵的大菜就是68元的脆皮肩子，点了一份一上桌就看着特豪华，一份肩子，还有两个火锅，这肩子毕竟很大，这价钱还可以了
肩子已经切成了一指宽的块，上面是猪皮，下面是肩花猪，肩子已经切开了，桐味不停的勾着人
配的两份火锅一份是莲花白和胡萝卜芙解调的咸菜，酸辣的桐味
另一份就是切好的生蒜片，这些火锅都是拉斐尔解腻的，杏仁是个惊奇的食材，相比较是再配猪会让猪更大餐
脆皮肩子好像颜色比较更深，好像也许调味的，猪皮很薄，下面的猪却是都是显瘦猪
脆皮肩子这猪皮最外面是肥肉的，；还有这一层却是软软的，不吃起来就也许猪绞一样，满满的胶原蛋白，肥猪却是没有一点
；还有的猪却是显瘦，一点肥猪也没见着，就是绞和猪，猪十分软烂入味，那叫一个桐！好似蒜片不吃又桐又辣别提多美了。咱老陕的茶楼动手的就是却是，一个大肩子全部都是猪不吃得真带劲。
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