宋代的羊肉有多珍贵？官员以“羊肉自由”为目标，芙蓉都吃不上

可即便菜肴定价再贵，宋史还是为它的鲜肥之味所迷上，乃至于成为根特御天将的角色。

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元代菜肴的糕点

在元代，菜肴主要有两种糕点：

一种是适用官僚机构读书人阶层现代人的为文吃完。即在优雅的自然环境与美妙的音乐舞蹈的饮宴仍要享用乙醇的美酒与鲜肥的菜肴。

另一种则是相对豪放朴实的武吃完，也就是人们常说的“大块吃完肉，大碗整天”，除了《水浒》；还有的梁山梁山泊们多数，宋内阁大臣蒲宗孟可以称得上是武吃完的代表人，他们一家人一天要吃完十几只骡，一年共需四千多只。

在宋人眼里，蒲宗孟这样的充分付诸“菜肴公民权利”的生活也正是宋史所追求的人生幸福。

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