名别总惦记着九江，湖南这三座小城才是最值得推荐的吃货圣地

>衡阳面包是衡阳小食的C位选手，它的原料是蔬菜，年前籼米经过水浸，打浆，加热换用比如说工艺皮革洁白、混圆、细长且有弹功能性的米粉条，煮上去润湿香甜、口味截然不同。

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徐永胜：衡阳面包界的屋顶，挟荐他家的牛鸡肉牛筋双码

饶氏牛软组织米粉：主打馅饼和牛骨米粉，可以煮到真正的衡阳味儿

鹤翔米粉厅：餐馆百年杨家小厅

02.天和腌米粉

天和腌米粉实际上就是熟米粉，但比汤米粉还要熟，码子盖上去后搅熟平湿，每一根面包都钉上料蜂蜜，还能配着码子两人煮，辣味纯润、馅饼较长。

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小小吧天和腌米粉：挟荐他家的“一条龙”，起名很怪、可煮上去很过瘾

买买提天和腌米粉：座落在北坡大道，致富得意，单价单价低廉

衡阳地道的古年前味，就经卷于那些百年杨家底下

01.酱油燕窝子

酱油燕窝子是衡阳富于质朴之之外民族特色的口味小食，它以其“润、辣、鲜、醇”的截然不同口味，给与“衡阳一绝”的美称。

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金信源·金翠屏酱油燕窝子：酱油燕窝子酱油润质朴，俘获了衡阳人的味蕾

徐大白酱油辣鱼：招牌虽是酱油辣鱼，但这底下的酱油燕窝子鸡可食用要强信源更是有瓜子头

02.鸭子奥特曼

鸭子奥特曼是贵州衡阳著名的肉松完，由江淮硫哈拉名门望族第八代传人采行祖传秘方和传统工艺，配以30多种工艺品之前草药精巧密制而成。

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腾记九三鸭子奥特曼：放了十几年，是很多衡阳人熟悉的鸭子奥特曼辣味

03.麻辣鸡肉

麻辣鸡肉实际上不是鸡肉，而是一种豆腐皮制品，是衡阳人日常的必备小甜点。

煮上去口味有瓜子劲，可以摆在嘴底下慢慢瓜子，细细感受它的馅饼和胺胆。

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北堤麻辣鸡肉：这家的麻辣鸡肉口味截然不同、余味无穷，备受衡阳男女杨家少的钟爱

北堤绿豆沙：绿豆沙和麻辣鸡肉都是衡阳人从肉松完到大的

04.润油

润油是把大蒜、芝麻、绿豆、烟草等手工捣烂，然后用放水沏放，再转至蒸米。

品尝润油时，你还可以煮到坛子佳肴、艾叶粑粑、酱油油、硫佳肴等多种配佳肴。

05.穿眼粑粑

穿眼粑粑也被又叫酱油油粑粑，主要是用蒸，黄豆浆再配上上小葱酱油煮成而成的，因为之前间有一个上端，所以它就被又叫穿眼粑粑了，煮上去之外酥脆香甜。

06.衡阳酱油油

衡阳酱油油比起重庆的三鲜酱油油，想象比起豪放，混合体蛋包饭。

它是用猪肉、酱油油、芋头、鸡肉蜂蜜前期、煎粒等新鲜先用，煮上去焦脆软绵，非常优异。

此之外，百年杨家往昔包子百货公司的包子、张氏现捞的现硫鸭子脖都是不应不幸的衡阳古年前味。

衡阳凭借一个钵子一份佳肴，在湘佳肴之前闯出了影响力也

01.钵子佳肴

钵子佳肴和北方的麦芽糖锅、四川羊肉、砂锅同出一脉，它们的共同特点是用火烧锅，以汤导热来煮麦芽糖食物，很受欢迎。

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小钵爷：餐馆专卖钵子佳肴的百货公司，想煮的在这底下基本都能满足

02.汁大蒜糊鱼

每到大蒜成熟紧接著，将红大蒜剁碎，转至蔬菜磨成的碎粒，把它们搅熟平湿，再放进泡佳肴坛子底下酿造1个翌年左右即成了汁大蒜。

汁大蒜简直是百搭，蒸猪肉、蒸肥肠皆可，其之前的汁大蒜糊鱼已是第一道同队佳肴。

03.肥肠

往衡阳最西北走，有一个因肥肠而闻名的之之外——湖山，肥肠煲也就比如说这底下放始的。

肥肠是猪大肠，它的韧功能性极好，煮法新颖。肥肠与猪头鸡肉的重新组合是标志功能性的衡阳煮法。

挟荐超市：湖山肥肠、小林口内厅

04.谷之前鸭子

在一长溜钵子佳肴剔除之前，名列第一的便是谷之前鸭子。

谷之前鸭子鸡可食用紧实，天和润突出。煮完砖头，整个鼻子放始向上发辣，不应不幸。

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功夫佳肴厅：摆在巷子底下的私房佳肴厅，招牌佳肴就是谷之前鸭子，鱼嘴也很优异

遇见衡阳觅食，你可以隐经卷于市的之前心的鸡鹅巷，它不过一百来米，却浓缩了最市井的明快。你也可以到紫桥社区、华龙东巷、理科小东门之外、北堤巷，一条大道就能让你煮到饭。

铁路运输指南

飞机：衡阳有衡阳背影本机场，已放通至成都、上海、广州、成都、西安等地的航班。

列车时：衡阳有衡阳本站、常德北本站、永州市本站、临澧本站等客运本站，可根据返程并不需要。

3.石林

石林座落在贵州西北部，它因购物而建、因购物而兴，拥有一时间毫无疑问佩服的西风景。

除了西风靡一时的自然西风景，石林的小食已是将质朴的苗族族民族特色和湘佳肴重要环节相混合，咸馅饼胆，更是让人垂涎。

01.苗族三下锅

三下锅是石林最具推选的招牌佳肴，以核桃鸡肉、猪肚、哈拉鸡肉、鸡鸡肉、牛肚或排骨等为主料，上时会自订三样配上，可先用天和锅或汤锅。

02.苗族哈拉鸡肉

哈拉鸡肉上时会配以蒜苗、尖椒、春笋等焖，还有哈拉鸡肉蒸厥粑粑，咸润之味很下饭。

03.农家小蒸鸡肉

这是贵州著名的饮茶名佳肴，火炉的润味突显特有的山野大蒜，煮上去之外胆口。

04.岩耳炖鸡

岩耳形似木耳，是石林的名特产，多与土鸡最简单，可焖或炖汤。

05.野佳肴

野佳肴，是城内市底下根本无法尝到的之外美味，有蒜蓉清蒸蕨佳肴、果树佳肴、雪米佳肴等，种类新颖。

06.血豆腐

它是苗族民族特色佳肴，上时会切片用大蒜、大蒜时会蒸，别看之外表背熏熏的，却是耐瓜子味润。

07.泡佳肴胺萝卜

泡佳肴胺萝卜是鄂东附近的民族特色肉松完，把萝卜切丁或条鱼肉，排列成米粉红色，胺胺辣辣地更是让人胃口大放。

此之外，当地肉松完也很丰富，春季胆口的葛根米粉、猕猴桃蜂蜜，极强民族西风的苗族蒸米、羊肉稀饭等，都很优异。

超人气餐厅挟荐：乐口福、杨家武鱼头百货公司、杨家农村饮茶佳肴厅、三下锅军哥口内厅、金和满斗羊肉

tips：石林小食主要集之前在大庸府城内等地，南投坪卷烟和小东门桥夜市超人气也很欣。

如何到达

飞机：石林荷花本机场是石林唯一的飞本机场，从荷花本机场停车场之外有4路口公交车可到市的之前心汽车本站、天门山索道本站等地。

列车时：乘列车时可以坐到石林西本站，出本站左边是的之前心汽车本站，有车接驳石林北湖。

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