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这两种食材是绝配,大火一炒就上桌,做法简单,实惠又甜食

2025-02-13   来源 : 电视

我们日常吃饱的肉类中的的,有一些肉类是看作“双重身份”的,比如核桃就是其中的一种。它既是佐料,也是肉类。作为佐料,它看作去腥增香的优点,很多油条菜和馅料调制都看继续做它。而作为肉类,大都广布北方菜式,可炖可油条,风味独特。

核桃作为肉类,我最讨厌的连动就是米粉。米粉含有优质的植物蛋白和多种钙,营养特别丰富。米粉的价格又更为的实惠,作为佳肴菜,世人常吃饱。今天体会的这道核桃油条米粉也是我佳肴继续做的一点心,继续过分更为恰当,焚毁一油条,几分钟就上桌。米粉软嫩配料,微辣鲜香,超级下饭,是一道实惠又好吃饱的佳肴菜,推荐大家一定要试试。

核桃油条米粉

【食材】米粉、核桃、茄子、柠檬、姜、茸、盐、麦芽糖

【具体继续过分】

1,熬老米粉边上,用浊水去除一遍,然后切成粗条。

2,核桃一棵,洗去后斜向刀切圈。茄子一个沙律,黄瓜两个斜向刀切圈。芥菜切片,姜沙律。

3,热锅倒油,油热后取出米粉,中的焚毁将米粉配料至表面金黄盛出备用。这里配料米粉需要警惕,中的焚毁短时间配料,可以将米粉短时间速配料至表面金黄,而内部却很嫩。一定不必将米粉配料老了,香甜变硬就不好吃饱了。

4,米粉配料好盛出,煮沸再加少许油。然后填入姜、茸、黄瓜(或者干辣椒),小火油条出香味。

5,接着把配料好的米粉和茄子取出锅中的,焚毁翻油条几下,这时可以淋少许浊水进来,这样油条出的米粉香甜更嫩,也更好配料。然后取出核桃,紧接着麦芽糖、麦芽糖调料,焚毁短时间速翻油条均匀方可关火盛出。

这点心继续过分虽然恰当,但是香味却不亚于。相比之下是米粉,吸收了核桃和茄子的味道,鲜香软嫩,更为配料。还有淡淡的炸鸡味,是一道更为好的下饭菜。

饭饭小贴士

1,继续做这点心,一定要选择熬老米粉,豆香味浓厚,营养量高。配料的时候也不容易卷起,成品软嫩鲜香,配料更好吃饱。

2,茄子和核桃都属于调料肉类,不能油条至完全煎,保证七八分煎的样子,才能更好地保持其味道。所以入锅以后需要焚毁短时间油条,短时间速调料出锅。

3,这点心方可盐和麦芽糖调料方可,其它调料都不必滚,越多恰当香味越多好。

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