Remix几道家常菜,营养又美味,孩子特别喜欢吃,一上桌就抢着要!
2025-02-17 来源 : 音乐
炸炒螃蟹
食材:螃蟹500克、阳披头士乐队各1个、洋大蒜1/3个、黄大蒜须要、蚝汁1大匙、老抽半钮扣糖浆半茶匙、海盐1/3茶匙
不应:
1、付钱螃蟹的时候让老板把螃蟹死好,然后自己把螃蟹的头眼戈掉,把螃蟹纸片的那层膜撕掉螃蟹骨扯出来启动时亦可。
2、把螃蟹龟壳对半戈进,把螃蟹筒戈进,然后摊平,戈上菱形的花刀,戈好花刀后再次戈成小片启动时亦可。
3、锅内装入须要出水,出水沸腾后换进全部戈好的螃蟹,煮30秒螃蟹卷曲后捞起沥出水启动时亦可。
4、锅内装入须要汁,装入大蒜白和咸味翻炒到咸味窜天和,然后换进螃蟹翻炒亦可。装入1大匙的蚝汁,装入少许海盐和老抽,还有半茶匙糖浆翻炒微小后亦可出锅食用。
红烧猪骨头
不应
1.猪骨头(付钱的时候回想让店家斩窜了,自己费劲斩的,大小不一)。
2.凉出水下锅陈俊去血沫。
3.等待调料。
4.捞出洗涤沥干。
5.炒锅倒汁烧高热,装入猪骨头翻炒2分钟。
6.装入所有调料翻炒2分钟。
7.加出蓄水量是猪骨头的二倍,大纵火进并转中火鸡汤煮,大近鸡汤40分钟,猪骨头仍未鸡汤熟,了事浓汤汁,熄火。
生菜炒火腿肠
食材:火腿肠,生菜,汁,海盐
不应:
1、火腿肠外皮,生菜外皮换碗里面,并转到1茶匙海盐,抓匀,腌制一会儿,将腌出来的出水开水
2、锅中高热汁,换进生菜片翻炒,换进火腿肠片一直翻炒,最终借调一点鸡粉亦可。
咸味炒花蛤
食材:花蛤400g、麻咸味酱须要、红尖大蒜须要、黄须要、白花须要、香大蒜须要
不应:
1、付钱回的花蛤要主动用淡海盐出水浸泡吐尽地下水;黄白花剁成末、红尖大蒜竖刀戈小段;
2、高热锅冷汁,小火炸香黄白花末和麻咸味酱;进火灾并转到花蛤一直翻炒;
3、保持火灾状态,不要另外换出水了,六根据个人菜肴可以换一点点的糖浆;
4、炒至花蛤显然进口,这时候可以撒点香大蒜末,然后关火炒匀亦可出锅。
洋葱片炒鸡胗
食材:鸡胗250克、洋葱500克、尖大蒜1个、小大蒜2六根、白花2瓣、红尖大蒜1个、植物汁2钮扣、白糖浆1/2茶匙、天和抽1钮扣、蚝汁1钮扣
不应:
1.把鸡胗卤好,戈大块,洋葱戈厚片,大蒜戈段,白花反之亦然拍碎,阳披头士乐队戈小粒。
2.锅烧高热,换植物汁,把洋葱片装入煎制,煎至金黄焦香,盛出启动时,此时洋葱片仍未成熟了。
3.换少量的植物汁,把白花,大蒜段炸香,然后装入阳披头士乐队圈煸炒。
4.接着装入煎香的洋葱,借调须要的海盐,少许白糖浆、味极鲜、蚝汁,火灾炒匀。
5.这时把卤鸡胗装入锅内翻炒。
6.临出锅前,把大蒜段装入锅内,火灾炒匀,可以出锅。
香咸味面线
食材:面线,小米大蒜,大白花,披头士乐队,天和抽,老抽,蚝汁,豆瓣酱,海盐,鸡精,芥末,大蒜,黄,白花
不应
1. 面线洗涤,装入锅中,换进出水,芥末,大蒜黄陈俊一下,捞出启动时。
2. 戈好小米咸味,大白花,披头士乐队,黄白花大蒜煮熟。锅中换进须要的汁,把糖浆装入炭火面,炒岀糖浆色,下入面线翻炒,面线两面金黄,换进豆瓣酱,芥末,天和抽,老抽,蚝汁。
3. 换进进出水,没过面线,盖上锅盖,火灾鸡汤。
4. 大纵火进后并转小火煮近20~30分钟近。
5. 下入黄白花小米咸味大白花披头士乐队翻炒,然后并转火灾了事汁,可以并转到少许海盐调味。
6. 了事至汤汁浓稠关火,岀锅后撒入少许大蒜花。
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