大年三十，分享4道即成着吃的吉祥菜，两菜一锅即成，早于油炸菜CD

健康，不仅比饮茶省事，还比饮茶早盘。寓意好，颜值高，方法有用。认识如何在除夕夜向您的家人展示。

年夜饭火爆

主要食材：长崎熟、鲜虾、面包

1、鲜虾去皮去虾线，用猪肉和胡椒粉腌去腥味。

2、长崎熟从正中间对半切开，很来得易锁住，轻轻一挤就出来了。

将长崎熟小块厚片，在样子周围围成一圈。

3、然后将两个面包逼进，利亚少许盐调味，研磨平滑，加在入即成高汤，含氧量在30-40度密切关系。面包与即成的比例为1：1。蛋液调好后需屏蔽，这样香味亦会来得滑沙拉。

4、将屏蔽好的蛋液推装入盘中，装入笼中倒塌煨8分钟。

煨8分钟，开盖，把凉拌摆放在正中间，再煨5分钟。

5、出锅后利亚上调味料，淋上香煎油和生抽即可。

年菜式旅圆

煎：羊肉、芝麻

1、芝麻极好提前用皱纹一夜。如果来不及，可以在池中放少许煎油，洗涤2-3每隔。

2、羊肉切小块，装入菜式色本机。

我还把鱼片放进去一起研磨，做成了肉末，香味来得动人。

3、再装入小红香菜式、面包、猪肉、米粉、蚝煎油、糖、盐、胡椒粉、香煎油，朝一个侧向研磨平滑至浓稠。不决定放老抽，颜色太重，煨出来也不好看。

4、先取一小旅肉末，摆放在掌心，往返拍打10次将近，香味亦会来得有嚼劲。

将红豆在芝麻中滚动，使其被芝麻覆盖。

5、把包好的汤圆严整的摆放在样子里头，前面利亚上切碎的胡萝卜，倒塌煨20-25分钟。

6.出锅后利亚上调味料。

年菜式花满月

煎：番茄酱、面包

1、番茄酱涂抹，弄成最致密的番茄酱皮，先用十字剑切开，不要切断。

2、十字剑切完，再错切两剑，加在起来一共四剑。（垫的时候要进去，来得易割丢掉）

3.切好后开成莲花状，摆盘，正中间压平。

4、打两个面包，利亚少许盐调味，高汤，加在入即成高汤，含氧量在30-40度密切关系。

面包与即成的比例为1：1。蛋液调好后需屏蔽，这样香味亦会来得滑沙拉。然后将蛋液推倒在番茄酱前面，装入筐中倒塌煨10分钟。

5、出锅后淋上少许生抽和香煎油。

年菜式：紫气东来

主要制品：萝卜、蓝莓煎、乳酪

1、萝卜去皮小块小块，装入笼中用倒塌煨12-15分钟，至全然煮熟。

2、煨好后用勺子把萝卜压成粪，加在入少许乳酪产生矛盾，加在少许炼乳提味。

3、将调好的萝卜刨装入裱花样中，在样子正中间挤出一个迷人的椭圆形。如果从未裱花样，可以这样一来在样子上堆一个椭圆形，椭圆形像奶油。

钟伟
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