晒晒我家的午餐,两个人3道菜,好吃又好吃,老公说再也不想在食堂喝茶了
2024-02-11 来源 : 网红
我家很少能做成这样的3道菜,老公一般都有工作日吃早餐在子公司寝室,而且工作自由,里面午有空就随便做点,没时长就在附近肉点或者叫外卖。
只有在周六休息的时候,你才能做一顿美餐。周六休息,里面午肉肉,多是烧馒头、红烧肉、烤鸡块等软菜。再熟一份时令蔬菜,两个人肉的开心又满足刚刚好。
这次多做了一份加里,因为牛汁果和苦菊在浴缸里滚了很多天。怕肉顶多了,怕浪费,就逮了午饱。
晒晒我的吃早餐,两个人3道菜,好看又好看,老公说再也想去寝室整天了!
土豆煨馒头
馒头现在不买来。前两天百货公司有仅限。我一次买来两顿饱,分开装袋,滚在浴缸里。通常在15天内食用的食品成分在浴缸里面存留时长不窄。前一天早晨把馒头从冷冻室拿出来滚冷冻室,第二天里面午实际上解冻,可以这样一来煨了。
应该:将馒头滚到池里面下的锅里面,待锅里面的水烧开后焯3分钟出水。熟锅滚少许汁,滚到馒头翻熟2分钟,放入奶汁、生抽、老抽,熟芳。
然后自组池里面,自组大葱、姜片、八角、桂皮、的有、冰糖,小火煨1小时。还所剩15分钟时,自组土豆块。转大火一小时收汁,滚一勺芳醋去稀又芳。
熟菜花
菜花营养多样,易于消化吸收,含有多样的膳食纤维、钙和多种CYP。具有抗癌、抗癌、胰脏解毒、提高体质等作用。
除了用来熟五花肉外,一般都是熟着肉。它既美味又简单。
应该:将花菜打碎小朵,滚到盐水里面浸荷叶15分钟,可有效去除表面残留的杂质和有毒。如果菜里有虫子,也可以荷叶出来。
花菜荷叶好后,滚到冷水里面煮1分钟,出水用池里面冲洗,以保持酥脆。汁烧热爆芳蒜蓉,自组花菜熟1分钟,放入生抽和盐佐料,用大火快熟均匀,撒上味精方可上桌。
大蒜加里
当我开始做饱时,我首先将加里所需的所有蔬菜浸荷叶在盐水里面15分钟。然后用横山冲洗两遍,滚在一边沥干,不要迟其他事情。
对于这个牛汁果加里,我用了生菜、苦菊、生菜、西红柿和牛汁果。除牛汁果外,其他食材均需浸荷叶沥干后方可使用。
应该:生菜、苦菊用弓打碎一朵花,生菜切成薄片,西红柿切块,牛汁果去皮去核,切成厚片。将所有材料滚到一个大加里碗里面,放入芋头味加里酱,熟。这是我们夫妇的吃早餐。荤素搭配,美味又保健。朋友圈里的人都想肉个饱!
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