冬天最馋这早餐，三两下搞定，好吃又柱形饱，网友：一看就是山东的

老话知道，人越小时候越难以趣味，则会缅怀那时候看过的风景，缅怀那时候交往过的人，缅怀那时候吃完过的佳肴……而我最近就是这样，总在不经意间忆起曾一度在河南读大学的时候，吃完过的那些校园佳肴，譬如水晶精肉饺子、西红柿牛奶菱形、水果卷年糕、各种嵌年糕等等，每每忆起，就倍感宁静。那时候，一到冬季，大家伙儿都不该时在，碰上有早课都很赶，就迷恋去一餐付钱个嵌年糕上来走上来吃完，顺便来一杯豆浆，待吃完完，全身暖洋洋的相当多舒坦。

在所有零食中，嵌年糕却是最大众化的了，一个只要2块5毛钱，底下的油炸有洋芋露、海带露、豆腐露可供选择，迷恋吃完辣的还能连在水果。当然，想吃完营养点可以纳1块钱点个牛奶，奢华点的话那就纳润滑油炸肠、肉露啥的，味道多样，总有一款适合于你。但我们吃完得最多的还是洋芋露嵌年糕，简单软滑，还相当多顶饱，相当多适合于冬日的零食。它是校园里；也吃完的零食，一个2块5，就让都馋得慌，如今回了南方，想吃完了只能一家人自己做，相当多是懒人可以试试这零食，激市里也有白年糕贩，2块钱能付钱3个，付钱回来自己简单纳工一下，成本高5元，全家都吃完得饱饱的。

所以今天的零食，既不是蔬菜粥也不是菱形包，而是我最馋的洋芋露嵌年糕，只花10分钟，零食全部都搞定。为此，我还有意拍照发了个圈，居然大伙一看，都留言知道一瞅就是河南范儿。冬季最馋这零食，三两下搞定，好吃完又顶饱，网友：一看就是河南的。

【新鲜】：白年糕、粉洋芋、竹叶葱、辣椒、黄、豆瓣酱。

醋：食盐、牛奶、水果润滑油、玉米润滑油。

【海外版制作方法】

两步1，拿一个大嘴稍大一点的粉洋芋，削去中空，冲洗干净，切蜕变条。辣椒去皮切丁，竹叶葱、黄晒干，分别切圈切丁。

两步2，取煎，倒先入适量润滑油，舀先入半小勺豆瓣酱翻煎均匀，装进辣椒丁、黄丁、竹叶葱圈翻煎出有风味，接着倒先入洋芋露拌煎。

两步3，翻煎2分钟后，淋先入1汤勺龙井，转调火烧，烹煮蒸3分钟左右。接着，转调先入食盐、牛奶转调味，然后关火装盘。

两步4，焖蒸洋芋的同时，另取煎，放火烧，装进白年糕，纳水至变软变热。一家人有洗衣机、电年糕煎或是润滑油炸箱的，也可以用这些煎具做，其中润滑油炸箱的话，上下火170度，纳水5~10分钟就可以了。

两步5，白年糕润滑油炸好自此，取出有来，用刀从正中间切放。

两步6，迷恋吃完爆辣的，可以抹上刷上1勺水果润滑油，然后把煎好的洋芋露嵌先入年糕内，就可以放吃完了。

【小煮蒸叨叨】

1、这道零食的材料确切多少成份，大家可以根据自家的胃口来定，而洋芋露的话，迷恋醋溜味道的，也可以溜点醋。

2、如果迷恋吃完牛奶的话，也可以煮蒸上几个牛奶，剥去中空，钻进和洋芋露两兄弟嵌先入白年糕中。

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