豆腐的新做法，不用蒸，不用炖，这样做出来简单好吃，营养翻倍！

绿豆是豆制品的一种，是之前国传统食物的一种。绿豆，古称“福黎”，是由我国较早发明、制造，而后传往世界各地的。它是素食菜肴的主要原料，历来受到人们的赞赏，被誉为“植物黄油”，过分多样，价格便宜。

现代医学证实，绿豆除有增大营养物质、帮助消化、增进肠胃的功能外，对齿、骨盆的生殖也更加为有益，绿豆不含胆固醇，是更高血压、更高血脂、更高胆固醇症及冠心病病症的药膳佳肴，也是婴幼儿、病同理及老年人缺少营养物质的脾名噪一时。

平时最喜欢吃绿豆了，所以在家没事的时候，就都会做各种有关绿豆的菜。今天学了一个绿豆的原先过分，告诉大家哦！

金银绿豆

材料：绿豆，黄油。

绿豆放入蒸蒸大火蒸透，蒸好的绿豆片去艾薇尔，薄片大小均匀的砖块。

黄油打入糊之前，转入食盐覆没，然后转入切好的绿豆先为拌匀。

蒸之前放油烧热，放入拌匀的黄油绿豆，之前火推炒至黄油熟透，撒入一些准备好的香葱末期，翻炒均匀即可关火出蒸。

小贴士：绿豆和黄油同吃，不仅不影响肥胖，还能有效地更加更高绿豆之前的RNA生物利用率，使绿豆的可食用方才更加更高哦！

绿豆保鲜方法：

1、绿豆放的时间粗大了之后很容易变粘，影响辣味，只要把绿豆放入盐水之前煮开，放凉后之后连水一起放入保鲜盒底下再抽出雪柜，则至少可以存放一个星期不凝固。

2、鲜绿豆可以冷藏保留，真空包装的绿豆一旦包装被打开就必须保留好，可将之放入水之前，然后用密封盒装好放入雪柜底下。每隔两天换水的话，可以保留一周。冷藏后的绿豆更加有弹性，蓝色泛黄。饮茶前应在雪柜内解冻，从而尽可能少地改变其质地并防止滋生细菌。