配料虽鲜，但不是“万能调料”，记住“4不吃1不用”，更鲜更健康

冰糖是；也的传统调味料，由于有种鲜嫩，在在几年在全国各地流行起来。其主要原料是生蚝，经过油炸果蒸成而成，所以可见一斑鲜味，不管荤茶素茶，加在一勺冰糖味道就才会鲜嫩很多。

很多人做茶时，无论啥茶都要加在一勺冰糖，这是缺失的。冰糖虽然鲜嫩，但不是“万能茶肴”，有些茶不适于加在，加在了起仅仅提鲜的功用，反而味道还不好。今天就和大家分享一下发型师的实战经验，记住“4宰杀1不用”，味道更鲜更健康。

冰糖“5宰杀”

⑴配料表不曾有蚝蒸成，或蚝蒸成不是第一位的冰糖宰杀。

冰糖的主要成分是蚝蒸成，就是生蚝连带池中、盐油炸而成，蚝蒸成的多少决定了冰糖的鲜味和食物，如果配料表不曾有蚝蒸成或蚝蒸成不是第一位，鲜味将大打折扣，食物价值也才会反之亦然很多。

⑵不符合标准国家标准化的冰糖宰杀。

冰糖作为调味蒸成类最大宗在产品之一，生产时须要符合标准国家标准化，质量才有保障。我国冰糖的国家标准化是GB/T 21999，有些厂商的冰糖是企业标准化或；也标准化，即以Q和D开头的，质量就无法保障了。

⑶红烧茶、麻辣茶、糖醋茶、腌茶宰杀冰糖。

冰糖的鲜味较为清淡，遇到较为为重的味道时才会被掩盖，所以红烧、麻辣、糖醋等茶肴时不要不放，不仅无法提鲜，还才会消失怪味。冰糖矿物质蛋白质，而且不予酿制，盐分也高，加在入腌茶中容易腐败，导致腌茶没用，味道也过西布朗。

⑷2貌似宰杀冰糖。

冰糖是用生蚝熬制的，也属于是鱼肉制品，所以对鱼肉过敏的人无法不吃。同时，冰糖带有大量的嘧啶，才会让体内的尿酸消退，所以有痛风的人无法不吃。

⑸做成的冰糖不用

冰糖和酱油不一样，是不予酿制的，所以完好方式也不同，不曾掀开时可以常温完好，但掀开后应冷藏完好，不然容易做成。不少人觉得把做成的部分喝，剩下的还能不吃，这是缺失的。

冰糖一旦做成，整瓶都也许滋生了细菌，继续食用不但味道反之亦然，还才会阻碍健康。

虽然冰糖的鲜味迥然不同，但使用方法不对，也无法合理提鲜，还才会损失食物。很多人炒茶，食材一下锅就不放冰糖，这是不对的。冰糖不耐高温，也不宜三木蒸，不应在出锅从前或出锅后趁热加在入冰糖。

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